153 Episodes

  1. 12. El huevo en la cocina: ojo con la seguridad alimentaria

    Published: 2/3/2021

  2. 11. ¿Y si no me gusta cocinar? #PreguntaSeria

    Published: 1/21/2021

  3. 10. La comida que sobra: ay, ¿qué hago con ella?

    Published: 1/14/2021

  4. 9. Lácteos, bichos y transgénicos. Mi experiencia estudiando un Máster. Volumen 1

    Published: 12/29/2020

  5. 8. Así divulga un Químico especializado en industria alimentaria: entrevista con Miguel Mateo de Oxocarbenio

    Published: 12/17/2020

  6. 7. ¿Existe el código deontológico del tecnólogo? Entrevista con estudiantes de CyTA de la Universitat de València (UV)

    Published: 12/11/2020

  7. 6. De tranquis con Jose Kenji: divulgación, jornadas Alimentología, rap, Dragon Ball

    Published: 12/1/2020

  8. 5. Medicina y divulgación científica desde el humor: entrevista a Daniel Orts (@psiqetal)

    Published: 11/20/2020

  9. 4. La movida del chocolate blanco, ¿realmente es chocolate?

    Published: 11/12/2020

  10. 3. ¿Es adictivo el queso? #AudioArtículo narrado y comentado

    Published: 11/2/2020

  11. 2. ¿Se puede hacer publicidad en el sector de la divulgación alimentaria?

    Published: 10/24/2020

  12. 1. Así trabaja un Tecnólogo Alimentario como analista de laboratorio: entrevista a Bryan Páez

    Published: 10/18/2020

  13. 0. De qué va esta movida

    Published: 10/12/2020

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El podcast de SefiFood. Creado y locutado por Mario Sánchez Rosagro. Espacio sonoro sobre ciencia y alimentación en general. Divulgación sobre nutrición, tecnología y seguridad alimentaria en particular. Reflexiones, entrevistas y contenidos relacionados con el sector agroalimentario en un tono cercano y sencillo.

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