Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos

153 Episodes

1. Esto no son Gambas, Calamares ni Gulas: Así Trabaja una Tecnóloga de Alimentos en Isauki Foods. Episodio 152

   Published: 9/23/2024
2. ¿Quién fue Louis Pasteur? La historia del científico que revolucionó la seguridad alimentaria. Episodio 151

   Published: 9/9/2024
3. Copos de Avena Sin Gluten de Mercadona: Análisis Nutricional por Especialista. Episodio 150

   Published: 9/6/2024
4. 6 Alimentos de Mercadona que No Son lo que Parecen. Episodio 149

   Published: 9/5/2024
5. ¿Puedo Comerme un Alimento si se ha Caído al Suelo? ¿Y si No han Pasado Más de 5 Segundos?. Episodio 148

   Published: 9/3/2024
6. La Verdad de las Brujas de Salem: Todo fue Culpa de una Intoxicación Alimentaria. Episodio 147

   Published: 9/1/2024
7. Mercurio y Pescado: ¿Cuántas Latas de Atún puedo Comer sin Riesgos para la Salud? Episodio 146

   Published: 8/30/2024
8. 8 Lácteos de Mercadona Recomendados para Perder Grasa. Episodio 145

   Published: 8/11/2024
9. Salmonelosis en Hamburguesas de Hundred Burgers: Análisis por Especialista en Seguridad Alimentaria. Episodio 144

   Published: 8/9/2024
10. Patatas Fritas Sabor Jamón: ¿Prohibidas en la Unión Europea? El Problema de los Aromas de Humo. Episodio 143

    Published: 8/4/2024
11. 5 Tóxicos que Comes en los Alimentos y No lo Sabes. Episodio 142

    Published: 7/29/2024
12. Comer Huevo Crudo: El Peligroso Reto Viral de los Influencers. En Boca de Todos de Cuatro. Episodio 141

    Published: 7/12/2024
13. Crema de Cacahuete Carrefour: ¿Es Saludable? ¿Alto en Proteínas? Análisis Nutricional. Episodio 140

    Published: 7/11/2024
14. Intoxicación alimentaria en una boda en Murcia en Vamos a Ver de Telecinco. Episodio 139

    Published: 7/10/2024
15. La Empresa Líder en Comida Latina: Conociendo Goya Foods. Episodio 138

    Published: 7/4/2024
16. El Dietista Experto en Analizar Etiquetados Nutricionales: Charlando con Coach Frutos. Episodio 137

    Published: 6/27/2024
17. ¿Qué es la Cadena de Frío? Trucos para Descongelar Alimentos de Forma Segura en Saber Vivir de TVE. Episodio 136

    Published: 6/25/2024
18. Aumentan un 21% los Brotes de Intoxicaciones Alimentarias en Madrid. Episodio 135

    Published: 6/18/2024
19. Investigación y Desarrollo en Pan: Sin Gluten, Pan Proteico, Fermentación, Harina de Algarroba. Episodio 134

    Published: 6/12/2024
20. Peligros Físicos en Alimentos: ¿Qué es el APPCC en la Industria Alimentaria? Episodio 133

    Published: 5/26/2024