Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos
A podcast by Mario Sánchez Rosagro
153 Episodes
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Tomate Frito: Tips para Elegir el Mejor del Supermercado en Tiempo al Tiempo de Cuatro. Episodio 132
Published: 5/24/2024 -
Superenfriamiento de Cerveza: Así Funciona la Tecnología Wondercool. Episodio 131
Published: 5/22/2024 -
¿Quieres Reducir Carne, Sal y Azúcar en tu Dieta? Elige Estas Alternativas Saludables en Saber Vivir TVE. Episodio 130
Published: 5/21/2024 -
Tortilla de Patatas Como en Casa: Así se Fabrica para la Hostelería. Episodio 129
Published: 5/6/2024 -
¿Comer Saludable de Táper? ¿Es Posible? ft David Tallón de Freefood. Episodio 128
Published: 4/30/2024 -
Emociones y Alimentos: Cómo Cuidar la Inteligencia Emocional en Familia en Saber Vivir TVE. Episodio 127
Published: 4/16/2024 -
Jordi Cruz Me Da de Comer y le Presento en el Salón H&T de Hostelería en Málaga. Episodio 126
Published: 4/12/2024 -
Plástico Azul en Alimentos: ¿Existe una Alerta Sanitaria en España? Episodio 125
Published: 3/31/2024 -
Por Qué Dejar el Café en Cápsulas: la Revolución del Buen Café con Incapto. Episodio 124
Published: 3/25/2024 -
Así es un Centro de Investigación en Fermentos Lácteos: Visitando París-Saclay y Barcelona de Danone. Episodio 123
Published: 3/21/2024 -
¿La Comida nos Cansa? Trucos para Evitar la Fatiga y el Cansancio en Saber Vivir TVE. Episodio 122
Published: 3/19/2024 -
Cocinas Más Seguras con Andy: Así se Mejora la Seguridad Alimentaria en Restauración y Foodservice. Episodio 121
Published: 3/12/2024 -
23 Consejos de Seguridad Alimentaria para Evitar Intoxicaciones en Casa. Episodio 120
Published: 3/7/2024 -
¿Aprobará Cenando con Pablo este Test de Seguridad Alimentaria? Episodio 119
Published: 2/26/2024 -
El Wasabi Mejora la Memoria: Esto Dicen los Estudios Científicos. Episodio 118
Published: 2/12/2024 -
Las Intoxicaciones Alimentarias Suceden Más en Casa | Ailoviu La 7 Región de Murcia. Episodio 117
Published: 2/2/2024 -
¿Lavar los Huevos Antes de Guardarlos en la Nevera? ¿Puedo Comer Carne Caducada si la Cocino Bien? Episodio 116
Published: 1/19/2024 -
¿Es Recomendable Quitar la Tapa de Aluminio de los Lácteos al Guardarlos en la Nevera? Episodio 115
Published: 1/7/2024 -
La Mayoría de las Intoxicaciones Alimentarias Suceden en Casa: Entrevista en COPE. Episodio 114
Published: 12/29/2023 -
Así se Hace un Yogur Alto en Proteínas: Visitando SITEX de Danone. Episodio 113
Published: 12/20/2023
El podcast de SefiFood. Creado y locutado por Mario Sánchez Rosagro. Espacio sonoro sobre ciencia y alimentación en general. Divulgación sobre nutrición, tecnología y seguridad alimentaria en particular. Reflexiones, entrevistas y contenidos relacionados con el sector agroalimentario en un tono cercano y sencillo.
